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식단

점심 식단 21.09.08 오늘의 점심 식사 *추어탕 추어탕: 미꾸라지를 넣고 끓인 탕. 추어는 미꾸라지의 한자명이다. 미꾸라지는 전국의 하천·못물 등에 서식하는 민물고기이며, 7~11월이 한창이기 때문에 추어탕은 미꾸라지가 가장 살이 찌고 맛이 좋은 가을철에 보신용으로 많이 먹는 음식이다. *동그랑땡 *마늘쫑무침 마늘쫑: 면역력,혈관건강,해독작용,대사증후군,수족냉증에 좋다고 합니다 *팽이미역줄기볶음 팽이버섯: 심혈관징환,면역력향상,당뇨예방,다이어트,항암효과에 좋다고 합니다 미역: 눈건강,다이어트,피부미용,상처치유,빈혈개선,변비예방,독소배충에 좋다고 합니다 *요구르트 더보기
점심 식단 21.09.07 오늘의 점심 식사 *계란탕 계란: 두뇌건강,뼈질환,눈건강,숙최해소,면연력강화,혈관질환,모발건강,빈혈예방,다이어트,임산부건강에 좋다고 합니다 *깻잎순들깨볶음 깻잎: 빈혈개선,피부미용,성인병예방,눈건강,항균작용,노화예방에 좋다고 합니다 *함박스테이크 함박스테이크: 햄버그 스테이크는 쇠고기를 갈은 후 뭉쳐서 만든 프리카델레르 일종의 스테이크이며, 스테이크 중에서 가장 많이 익히는 스테이크이다. 대한민국에서는 함박 스테이크로 부르기도 하는데, 이는 일본식 발음인 한바구에서 들어온 발음이다. *떡볶이 *치커리유자청무침 치커리: 혈관 건강,눈 질환 예방,당뇨 개선,위 건강에 좋다고 합니다 더보기
점심 식단 21.09.06 오늘의 점심 식사 *콩나물국 콩나물: 스트레스완화,신진대사 향상,순환계,골밀도 강화,콜레스테롤에 좋다고 합니다 *연두부 두부: 심장질환 예방,두뇌 발달,근육형성과 골다공증 예방,갱년기 증상 완화,콜레스테롤 감소,다이어트에 좋다고 합니다 *고추장불고기 *느타리버섯볶음 느타리버섯: 콜레스테롤 과 혈압을 낮춤,뇌졸중 예방,항암·항산화 작용,빈혈 개선에 좋다고 합니다 *청경채겉절이 청경채: 면역력강화,장건강,피로회복,눈건강,피부미용,성인병 예방에 좋다고 합니다 더보기
식판에 밥을 담다 21.09.04 오늘의 점심 *김치국 *멸치볶음 멸치: 뼈건강,눈건강,성장촉진,고혈압예방,치아건강,두뇌건강,빈혈예방에 좋다고 합니다 *닭살야채볶음 *맛살옥수수전 옥수수: 외떡잎식물강 벼목 벼과 옥수수속에 속하는 한해살이풀이다. 콜럼버스와 다른 탐험가에 의해 유럽으로 전파된 이후 재배에 적당한 세계의 모든 지역으로 퍼져나갔다. 아메리카 대륙의 인디언들이 식민지 개척자들에게 옥수수 재배법을 가르쳤는데, 이들 중에는 아직도 식품으로 인기가 있는 황색종의 몇몇 변종뿐만 아니라 씨알이 붉은색·파란색·분홍색·검은색이고 때로는 점이 찍혀 있거나 줄무늬가 있는 관상용 변종들도 있다. 미국에서는 전통적으로 추수감사절에 쓰고 있는 품종을 'indian corn'이라고 부른다. 영국에서도 모든 옥수수 곡물을 원산지를 가리켜서 'indian.. 더보기
식판에 밥을 담다 21.09.03 오늘의 점심 *유부우동국 유부: 두부를 기름에 튀긴 것이다. 우동에 썰어 넣기도 하고, 안에 조리한 밥을 넣어 먹는 형식인 유부초밥으로도 먹는다. *돈까스 돈가스: 오스트리아의 슈니첼을 원형으로, 서양의 커틀릿에서 유래한 일본 요리이다. 돼지 등심을 2~3cm 두께로 넓적하게 썰어 빵가루를 묻힌 후, 기름에 튀겨 일본식 우스터 소스, 밥, 야채 샐러드(주로 양배추 채)를 곁들여 먹는다. 쇠고기를 넣어 튀긴 것은 비프 커틀릿이라고 한다. *토마토스파게티 스파게티: 길고 가는 원통형 파스타의 일종이다. 이탈리아 요리의 대명사로 꼽히며, 보통 토마토 소스(토마토를 바탕으로 한 소스)를 끼얹어 먹는다. 스파게티는 소금을 조금 넣은 끓는 물에서 8∼12분 충분히 삶아야 하고 찬물에 헹구지 않으며, 뜨거운 채로 건.. 더보기
식판에 밥을 담다 21.09.02 오늘의 점심 *순두부찌개 두부: 심장질환 예방,두뇌 발달,근육형성과 골다공증 예방,갱년기 증상 완화,콜레스테롤 감소,다이어트에 좋다고 합니다 *매운알감자조림 감자: 외상 치료에 효과가 있고, 소화기 질환을 다스리는데 우수하다고 합니다 *가자미구이 가자미: 가자미는 일반 생선보다 단백질이 훨씬 더 많으며, 비타민 B1, B2가 풍부하다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시켜 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적이며 근육과 심장의 활동을 돕는다. *무생채 무: 소화력개선,체중조절,피부개선,면역력향상,혈압조절에 좋다고 합니다 더보기
식판에 밥을 담다 21.09.01 오늘의 점심 *팥밥 팥: 당뇨,탈모,혈관건강,고혈압,노폐물배출,해열제작용,다이어트,피로회복에 좋다고 합니다 *홍합미역국 홍합: 기력회복,간건강,성인병예방,뼈건강,피부미용,빈혈예방,나트륨제거에 좋다고 합니다 미역: 눈건강,다이어트,피부미용,상처치유,빈혈개선,변비예방,독소배충에 좋다고 합니다 *돼지갈비찜 *잡채 *단배추나물 배추: 눈건강,혈관건강,변비예방,항암작용,피로해소,뼈건강,갈증해소,다이어트에 좋다고 합니다 *피크닉쥬스 더보기
식판에 밥을 담다 21.08.31 오늘의 점심 *닭개장 *새송이버섯볶음 새송이버섯: 암예방,노화예방,위기능향상,장건강,고혈압예방,변비예방에 좋다고 합니다 *고추양파무침 고추: 비만 예방,식욕 부진,감기 예방,혈액 순환,소화 촉진,스트레스 해소,노화 예방,시력 보호,고혈압 개선,피부 미용에 좋다고 합니다 양파: 다이어트,소화작용증진,당뇨예방,노화방지,두뇌건강,고혈압예방,피부건강에 좋다고 합니다 *부추생채 부추: 혈액순환,간,정력,성인병 예방,활성산소 제거 그리고 감기 예방, 설사와 복통, 습진, 화상, 동상, 당뇨병, 야뇨증, 다이어트,코피가 자주 날 때, 천식, 식중독, 구토 증상 완화, 위와 장의 해독 작용,어혈 제거, 치매 예방, 콜레스테롤 감소, 동맥경화 및 심장병 예방 등에 좋다고 합니다 *깍두기 무: 소화력개선,체중조절,피부개선.. 더보기
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