이번주 점심 메뉴 22.03.14~22.03.18
오늘의 메뉴 22.03.14 *소고기국 (good) 경상도식소고기국: 얼큰쇠고기뭇국이라고도 하며 맑고 구수한 소고기 뭇국에 고춧가루를 넣어 얼큰하고 칼칼하게 만들면 경상도식소고기국이 됩니다. *알마늘지 (bad) *떡볶이 (bad) *해물까스 (bad) *청양멸치볶음 (good) 멸치: 뼈건강,눈건강,성장촉진,고혈압예방,치아건강,두뇌건강,빈혈예방에 좋다고 합니다 오늘의 메뉴 22.03.15 *홍합미역국 (bad) *치커리유자청무침 (bad) *고구마맛탕 (good) 맛탕: 한입크기로 썰어 튀긴 고구마, 당근, 감자, 옥수수 등에 설탕과 물엿을 졸여 만든 시럽을 입힌 음식이다. 기름에 설탕을 녹여 입혀 겉이 바삭바삭한 바쓰와는 달리, 시럽을 끼얹어 부드럽다. *닭살야채볶음 (bad) *콩나물무침 (good..
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오늘의 점심 메뉴 22.01.19
오늘의 점심 메뉴 *어묵우동 (1점) 우동: 일본의 면 요리가운데 하나. 메밀국수인 소바와 함께 일본의 전통적인 면 요리 중 하나이다. 밀가루를 반죽하여 칼로 썰어 만들며, 국물은 보통 멸치나 가츠오부시, 다시마, 간장 등으로 만든다. 우동은 간사이지방의 명물로 알려져 있으며, 간사이 지방과 간토지방 사이에 많은 차이가 있다. 또한 지역에 따라서도 특징이 다르다. 대표적인 우동으로는 가가와의 사누키 우동, 아키타의 이나니와 우동, 군마의 미즈사와 우동, 나가사키의 고토 우동, 아이치의 키시멘 등이 있다. *야채코로케 (0점) 고로케: 프랑스의 크로켓을 일본에 들여와 일본식으로 변형시킨 식품이다. 일본인들은 고로케를 아주 즐겨 먹으며, 슈퍼마켓, 정육점 뿐만 아니라 "고로케 전문점"에서 고로케를 구입해 먹..
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