검은콩자반 썸네일형 리스트형 점심 메뉴 기록 21.12.06 오늘의 점심 식사 *콩나물국 (1점) 콩나물: 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것으로 데친 후 양념에 무쳐 나물로 먹거나 국을 끓여 먹기도하며, 밥을 지을 때 넣기기도 한다. 아스파라긴산이 함유되어 있어 숙취해소를 돕기 때문에 해장국의 재료로 많이 쓰인다. 중국이 원산지로 추정되며 우리나라에서는 고려시대부터 이용한 기록이 있다. 동남아시아 국가의 대부분이 숙주나물을 더 많이 먹지만 우리나라는 콩나물의 이용률이 높다. *검은콩자반 (0점) 검은콩: 혈액순환 개선 및 노화방지 효과에 좋다고 합니다 *굴소스불고기 (1점) *두부 (1점) 두부: 심장질환 예방,두뇌 발달,근육형성과 골다공증 예방,갱년기 증상 완화,콜레스테롤 감소,다이어트에 좋다고 합니다 *상추겉절이 (1점) 상추: 피로회복,불면증 치료,빈혈예.. 더보기 이전 1 다음
