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콩나물국

식판에 밥을 담다 21.08.24 오늘의 점심 *콩나물국 콩나물: 스트레스완화,신진대사 향상,순환계,골밀도 강화,콜레스테롤에 좋다고 합니다 *잡채어묵강정 *안동찜닭 안동찜닭의 유래: 첫번째 주장은, 조선시대에 사대부·양반 및 중인 계층은 도성 안쪽에 살았고 평민 같은 가난한 계층은 도성 바깥쪽에 살아, 도성 안쪽을 '안동네' 바깥쪽을 '바깥동네'라고 불렀는데, 도성 안쪽 사람들이 특별한 날 닭을 쪄먹는 것을 일컬어 '안동네찜닭'이라고 부르던 것이 안동찜닭이 되었다는 주장이다. 두번째 주장은, 1970년대 안동 구시장 '닭골목'의 한 음식점에서 손님들의 요구대로 음식에 여러가지 재료를 넣다보니 찜닭이 되었다는 주장이다. 세번째 주장은 안동구시장 닭골목 상인들이 서양식 프라이드 치킨점의 확장에 대응하기 위해 안동찜닭을 개발해내었다는 주장이다.. 더보기
식판에 밥을 담다 21.08.18 오늘의 점심 *콩나물국 콩나물: 스트레스완화,신진대사 향상,순환계,골밀도 강화,콜레스테롤에 좋다고 합니다 *조미김 *단호박닭도리탕 단호박: 부기제거,이뇨작용,항암효과,눈의 피로 및 야맹증,면역력 향상,혈액 순환,피부 미용에 좋다고 합니다 *청경채유자무침 청경채: 면역력강화,장건강,피로회복,눈건강,피부미용,성인병 예방에 좋다고 합니다 *새송이버섯볶음 새송이버섯: 암예방,노화예방,위기능향상,장건강,고혈압예방,변비예방에 좋다고 합니다 더보기
식판에 밥을 담다 21.08.06 콩나물국 : 왠일로 시원하게 만들었데 ㅎㅎㅎ 계란찜 : 다른반찬들이 짜서 아무맛도 나지않는다 ㅋㅋㅋ 오징어야채볶음 : 극강 짬 ;;;; (국물 한방울에 밥 한숟가락 가능ㅎㅎ) 치커리유자청무침 : 이거 맛있는데 ^^ 조미김가루 : 역시 밥엔 김가루~ 더보기
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